quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Receitas

Empada de frango

Ingredientes

1 Margarina Qualy
1 Margarina Deline
1Peito de frango cozido e desfiado
1 Kg de trigo sem fermento
1 gema para pincelar
E queijo ralado para polvilhar

Preparo
Acrescente as margarinas e o trigo aos pouco até soltar das mãos, Forre forminhas para empada com a massa e reserve. Pegue o peito desfiado e doure na cebola acrescente um pouco de coentro picadinho e uma caixa de creme de leite deixe ferver e acrescente nas forminhas de empada forradas com a massa. Faça a tampa das empadas e pincele com a gema do ovo e polvilhe o queijo ralado, leve ao forno até dourar. Sirva morno. E bom lanche!!!

Receitas

Coxinha de Galinha

Ingredientes
1 Peito de Frango
2 Copos de água
1 Knorr de Galinha
Margarina
Trigo sem Fermento (o quanto baste para dar o ponto mais ou menos 1 kg)
Cozinhe um peito de frango  temperado normalmente, depois de cozido retire o peito e desfie e reserve.
No caldo da galinha adicione mais 2 copos de água de requeijão e acrescente um knorr de galinha e leve ao fogo até ferver. Quando levantar fervura acrescente aos poucos trigo sem fermento até virão um pirão  vá acrescentando margarina até dar o ponto (massa consistente e sem agarrar nas mãos)e deixar esfriar um pouco. Pegue meia cebola ralada com uma colher de manteiga e deixe dorar acrescente a galinha desfiada e mexa se preferir pique um pouco de coentro e mexa bem. Vá fazendo as coxinhas. Depois passe na água e na farinha de trigo e leve ao óleo quente para fritar.

terça-feira, 4 de outubro de 2011

Bem casado


Aceitamos encomedas de Bem Casado e Bem nascido
Trufas
Doces para festas infantis

Aceitamos Encomendas



Aceitamos encomendas de doces e salgados
Bolos de brigadeiro, chocolate, doce de leite, morango, limão, maracujá, beijinho,bem casado
Bolo de milho cremoso, de massa de mandioca, de macaxeira, de ameixa
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Receitas


Torta de Nescau

Ingredientes
1  e 1/2 copo (requeijão) grande de leite
1 margarina
2 xicaras de chá de açúcar
3 xicaras de chá de trigo com fermento
2 ovos inteiros
8 colheres de sopa de Nescau

Preparo

Leve ao fogo baixo até ferver o leite e a margarina. Enquanto isso acrescente numa tigela os ovos o açúcar e mecha com uma colher até ficar cremoso, acrescente o nescau e o restante dos ingredientes até formar uma farofa. Acrescente o leite fervido aos poucos até dissolver toda a massa. Unte uma forma enfarinhada e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos ou até o palitinho sair limpo.

Recheio

2 Latas de leite condensado
Nescau a gosto

Leve ao fogo até ficar em ponto de cobertura (soltar da panela) recheie e cubra com o chocolate e cubra com granulado de chocolate.
Fica uma delícia!!!!